Colore giallo chiaro brillante. Al naso, note di pietra focaia, fiori di acacia e agrumi. Un vino vellutato con un buon equilibrio, sostenuto da un'acidità media, il cui palato rivela aromi floreali e limone candito.
Argilla e calcare
Vinificazione e affinamento in botti di acciaio per 8-10 mesi.
La Maison Louis Latour è uno dei produttori più innovativi della Borgogna, senza perdere la propria immagine tradizionale. In vista dell’espansione dell’azienda nel 1979, la valle dell’Ardèche, con i suoi terreni argillosi e calcarei, fu scelta come luogo ideale per produrre un vino Chardonnay di alta qualità.
