Un vino con potenziale di invecchiamento. Il Johannisberg Maître de Chais viene prodotto da uve Sylvaner (Rhin). Aromi di mandorle e fiori di vaniglia. Al palato è corposo e morbido, con note di marzapane sul finale. L'elevata mineralità e delicatezza sono da attribuire alla vegetazione arida del terroir.
Microclima unico.
Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox.
Provins è il più grande produttore di vini svizzeri e una delle principali aziende dell'economia vallese. Il segreto di Provins è la produzione vinicola sostenibile, accompagnata da un riconosciuto know-how enologico in continua evoluzione.
