Aalto PS 2015 (Cassetta in legno da 1), 2700cl

Viola impenetrabile. Al naso sprigiona aromi intensi di piccole bacche nere supportati da delicate note lignee e sottile mineralità. Al palato è massiccio e concentrato, con l'eleganza e l'equilibrio straordinari che ci ha donato l'incredibile annata 2015. I tannini maturi e ben integrati, insieme all'acidità succosa, assicurano lunga vita a questo vino.

Le uve provengono da viti di proprietà di 60-90 anni dei migliori lotti di La Horra e La Aguilera nonché, per la prima volta, da antiche coltivazioni di Piñel de Abajo.

Alla vinificazione in botti di acciaio segue l'affinamento in barrique francesi nuove per 18 mesi.