Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Châteauneuf-du-Pape 'Hommage à Jacques Perrin' 2020
CHF
339.00
75cl
(10cl = 45.20)
articoli con prezzo netto
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 266060
Carattere
Il naso è complesso e fragrante, con note di ciliegia nera e rossa, pesca, rosa canina, mango e prugna. Al palato, questo vino nobile mostra molto grip e una freschezza minerale salata. Liquirizia e ricchi tannini fini completano l'esperienza incredibilmente grande. Questo vino ha bisogno di 15-20 anni per diventare una delizia assoluta. Grande cinema!
Terroir
Il terroir in cui crescono i vigneti dell'Hommage à Jacques Perrin è unico. Ciottoli ondulati e terreni fangosi argillosi/calcarei caratterizzano il vigneto al confine settentrionale della denominazione Châteauneuf-du-Pape, nella Valle del Rodano.
Vinificazione / Affinamento
Maturazione di 12 mesi in grandi botti di rovere.
Storia
Questa cuvée di punta proviene dalle vigne più vecchie della cantina, fedeli alle loro radici. Elegante delicatezza e pura mineralità con aromi quasi infinitamente intensi. Uno dei più grandi vini del mondo.
Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
14.5%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2045
Fusto:
OHK 3er
Adatto a:
Selvaggina
Brasati
Carne di vitello
Agnello
Tagli di carne pregiati
Manzo
Carne alla griglia
Brasati
Carne di vitello
Agnello
Tagli di carne pregiati
Manzo
Carne alla griglia
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
James Suckling:
99 / 100