Il colore è vivido, brillante e profondo. Il naso, preciso e intenso, sprigiona aromi di frutti rossi freschi e piccole bacche nere, esaltati da Cabernet Franc speziati, floreali e delicati.Al palato è lungo e preciso. Mantiene una grande freschezza grazie al pH dei Merlot, particolarmente ben gestito quest’anno. Il finale è lungo, preciso, teso e saporito.
Château Angélus si trova nella valle di Mazerat; i suoi vigneti si estendono sui versanti inferiori, con suoli argillo-calcarei e misti di argilla e sabbia, esposti in un’ottima posizione a sud.
Il Carillon d'Angélus non è un secondo vino nel senso tradizionale del termine, ma viene prodotto da vigneti appositamente assegnati. Proprio come per il Grand Vin, le uve sono selezionate con grande cura e solo le migliori vengono trasformate in Carillon, mentre il resto viene destinato al terzo vino.
