Komplexe und saftige Aromen von reifen Birnen, grünem Apfel und gelbem Steinobst prägen diesen erfrischenden entalkoholisierten Riesling. Sehr harmonisch mit einer lebendigen, knackigen Säure und schöner Mineralität.
Die Mosel gehört zu den wärmsten Klimazonen in Deutschland. Die Fähigkeit des Flusses und des Bodens, Wärme zu und das Sonnenlicht zu reflektieren, minimiert die Temperaturschwankungen und maximiert die Photosynthese, was den Weinbau in dieser sonst sehr kühlen Region möglich macht. Dieser Wein wurde hergestellt aus vollreifen Trauben aus den Weinbergen rund um die Stadt Bernkastel.
Schonende Pressung und Mazeration während 24 Stunden. Dieser Wein wird mit dem Verfahren der Vakuumdestillation entalkoholisiert, um dem Geschmack des Originals am nächsten zu kommen.
Die sortenreinen und sortentypischen Weine der Villa Huesgen kommen von den schönsten Steillagen der Mosel.
