Aromi complessi e succosi di pere mature, mela verde e frutta a nocciolo giallo caratterizzano questo Riesling rinfrescante e analcolico. Riesling non alcolico. Molto armonico, con un'acidità acidità vivace e croccante e una bella mineralità.
La Mosella è una delle zone climatiche più calde della Germania. La capacità del fiume e del suolo di trattenere il calore e di riflettere la luce del sole minimizza le fluttuazioni di temperatura e massimizza la fotosintesi, rendendo possibile la viticoltura in questa regione altrimenti molto fredda. Questo vino è stato prodotto con uve completamente mature provenienti dai vigneti intorno alla città di Bernkastel.
Pressatura delicata e macerazione per 24 ore. Questo vino viene disalcolato con il processo di distillazione sottovuoto per avvicinarsi il più possibile al gusto dell'originale.
I vini monovitigno e tipici della varietà di Villa Huesgen provengono dai pendii ripidi più belli della Mosella.
