Ein vergessener Schatz aus 1968
Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Château Ausone ist als Weingut eine kleine Perle und meist der beste Premier Grand Cru Classée A in St-Emilion. Das aussergewöhnlich gute Terroir auf dem Klalksteinplateau erzeugt Trauben von magischer Duftigkeit, Eleganz und Tiefe. Er ist einzigartig und rar - sein Zweitwein Chapelle D'Ausone ist immerhin noch grossartig. Er besticht seit seiner Fassprobe durch die intensive Aromatik von blauen und schwarzen Waldbeeren in Kombination mit der floralen Frische von Veilchen. Der Wein ist reich und lang und wird seine Fans in den nächsten 20 Lebensjahren nie enttäuschen.