Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Der Cap de Faugères ist saftig und von dunkler Beerenfrucht geprägt. Er duftet nach Cassis, Holunder, Brombeeren und Weichselkirschen. Am Gaumen zeigt er sich offen und frisch mit guter Balance und Länge. Ein toller Wein zu einem fairen Preis der bereits jung genossen werden kann.
Terroir
Die Trauben gedeihen auf einem Kalkplateau in der Appellation Côtes-de-Castillon.
Vinifikation / Ausbau
Der Ausbau wird während 12 Monaten in ein- und zweijährigen Barriques ausgebaut.
Geschichte
Das 48ha-Weingut Cap de Faugères gehört dem Schweizer Unternehmer Silvio Denz und liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu Château Faugères.