In der Nase offenbart sich ein äusserst komplexes aromatisches Bouquet aus frischen und gekochten Früchten, Unterholz, Garrigue, Pfeffer und frischen vegetalen Noten. Am Gaumen zeigt sich dieselbe grosszügige Fruchtausprägung; die Balance ist harmonisch und vollmundig, getragen von feinen Tanninen, die für eine angenehme Frische sorgen. Der Abgang ist lang und reichhaltig mit Noten von Konfitüre und Schokolade.
Der 167 Hektar grosse Weinberg liegt in der Nähe von Narbonne, in der Appellation Corbières, im Herzen des Terroir Frontefroide. Der Boden ist in den höheren Lagen sehr flach und steinig, während er in den Ebenen tiefer und sandiger wird. In einigen Teilen des Weinbergs erschweren Aufschlüsse aus rosa Sandstein die mechanische Bearbeitung. Zwei Drittel liegen in der AOC Corbières und ein Drittel in der AOC Vin de Pays d'Oc.
Vor der Lagerung in Flaschen wird der Wein während 14-16 Monate im Eichenfass ausgebaut.
Das 550 Hektar grosse Weingut wurde 1999 von den Domaines Barons de Rothschild (Lafite) erworben und hat seither ein umfangreiches Sanierungsprogramm durchlaufen. Reben wurden neu gepflanzt, gleichzeitig wurden die Gebäude des Weinguts restauriert und in den alten Gemäuern im Herzen des Weinbergs ein neuer Keller eingerichtet.
