Al naso si rivela un bouquet aromatico molto complesso, con sentori di frutta fresca e cotta, sottobosco, macchia mediterranea, pepe e note vegetali fresche. Al palato ritroviamo la stessa generosa espressione fruttata; l’equilibrio è armonioso e strutturato, sostenuto da tannini fini che donano una piacevole freschezza. Il finale è lungo e ricco, con note di confettura e cioccolato.
Il vigneto di 167 ettari si trova vicino a Narbonne, nella denominazione Corbières, nel cuore del terroir Frontefroide. Il suolo è molto superficiale e sassoso alle alte quote, mentre diventa più profondo e sabbioso in pianura. In alcune zone del vigneto, gli affioramenti di arenaria rosa rendono difficile la coltivazione meccanica. Due terzi sono nella AOC Corbières e un terzo nella AOC Vin de Pays d'Oc.
Prima di essere imbottigliato, il vino viene invecchiato in botti di rovere per 14-16 mesi.
Il vigneto di 550 ettari è stato acquistato da Domaines Barons de Rothschild (Lafite) nel 1999 e da allora è stato sottoposto a un ampio programma di ristrutturazione. Le viti sono state reimpiantate, mentre gli edifici della tenuta sono stati restaurati e una nuova cantina è stata installata nelle vecchie mura nel cuore del vigneto.
