Der Wein ist in der Tat bemerkenswert in all seinen Ausdrucksformen: Ausgewogenheit, Frische, perfekte Reife der drei Rebsorten. Die Cabernets zeigen sich mit herrlichen floralen Noten und Fruchtaromen wie Heidelbeere und Walderdbeere. Der dichte, genussvolle Auftakt setzt sich harmonisch fort, der von der Textur des Merlots umhüllt wird. Die Ausgewogenheit bleibt bis ins Finale erhalten in dem in aussergewöhnlicher Länge die feine, mineralische Textur der Cabernets in fruchtiger Frische ausklingt.
Das Terroir von Château-Figeac ist eine geologische Besonderheit innerhalb der Appellation: drei kiesreiche Höhenrücken aus Quarz und Feuerstein mit mehreren Metern Tiefe sowie blauer Ton im Untergrund bilden ein einzigartiges Mosaik an Parzellen, die mit den drei Rebsorten bestockt sind, welche die Identität des Weines prägen.
Ausbau während 15-18 Monaten in neuen Barriques.
Im Herzen des von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Gebiets von Saint-Émilion liegt das Château-Figeac – ein Symbolgut einer Familie, die sich stets für das Ansehen der Region engagiert hat. Das Anwesen erstreckt sich über 54 Hektar in einem zusammenhängenden Stück, das vollständig als „Premier Grand Cru Classé“ klassifiziert ist. Dennoch bleibt rund ein Viertel der Fläche bewusst unbepflanzt, um ein harmonisches Lebensumfeld und das ökologische Gleichgewicht zu bewahren.
