Château Laroque 2019

Am Gaumen finden sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Veilchen und süssem Tabak. Der Jahrgang 2019 zeigt sich von mittlerem bis vollem Körper mit sehr gut eingebundenen Tanninen, die einen weichen und cremigen Eindruck vermitteln.

Terroir

Die Kalksteinterroirs von Laroque befinden sich in hervorragender Lage an einem der höchsten Punkte von Saint-Émilion. Plateau aus kastanienfarbenen Asteria-Kalkstein mit nach Osten ausgerichteten Terrassen und nach Westen ausgerichteten Hängen. Insgesamt 61 Hektar von über 50 Jahre alte Reben von Merlot und Cabernet.

Vinifikation / Ausbau

Bottichfüllung mit ganzen unzerkleinerten Beeren, die parzellenweise in Betonbehältern mit geringer Kapazität vinifiziert werden. Reduktive Alterung auf der Feinhefe, teilweise in Barriques und grossen Eichenfässern.

Geschichte

Das Château Laroque imponiert mit seinem mächtigen Turm aus dem 12. Jahrhundert. Laroque ist ein befestigter Platz, der Saint-Émilion dominiert. Auf dem Kalksteinplateau, von dem das Schloss seinen Namen hat, wird dieser aussergewöhnliche Ort von mehreren Familien bewohnt.

Artikelnummer: 264969
CHF 34.00
75cl (10cl = 4.53)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2039
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Schmorgerichten
Käse
Grilladen
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
James Suckling:
94 / 100
Falstaff:
94 / 100
Robert Parker:
94 / 100
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