Château Mouton Rothschild 2023, 75cl

 
CHF 415.00
75cl (10cl = 55.33)
Nettoartikel
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Artikelnummer: 252763

Charakter

In diesem Jahr wurden bei Mouton Rothschild vor allem Parzellen mit guter Drainage für den Grand Vin ausgewählt, während im Jahr 2022 Wert auf Resistenz gegen Trockenheit gelegt wurde. Das Bouquet zeigt sich sinnlich mit intensiven und klaren Aromen von Brombeere, dunkler Kirsche, Cassis, Minze, Nougat, Veilchen und Zedernhol, sowie eine etwas fleischige Seite. Am Gaumen fällt das aussergewöhnliche Gleichgewicht auf. Auf der einen Seite ist da Dichte und Konzentration, auf der anderen Seite aber Eleganz und Feinheit. Das Tannin ist feinkörnig und toll integriert und der Abgang ist lang und saftig.

Geschichte

Seinen heutigen Namen erhielt Château Mouton Rothschild, nachdem es 1853 von Baron Nathaniel de Rothschild aus dem englischen Zweig der berühmten Dynastie erworben wurde. Lange Zeit weckte Mouton trotz der zunehmend anerkannten Qualität seines Weins kaum das Interesse seiner Besitzer, die nicht bereit waren, in eine damals benachteiligte Region zu reisen. Daher war es ein guter Tag, als Baron Philippe de Rothschild, der Urenkel von Baron Nathaniel, 1922 im Alter von 20 Jahren die Geschicke eines Weinguts übernahm, dem er sein Leben widmen sollte.

Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2073
Gebinde:
OHK 3er
Passt zu:
Schmorgerichten
edlen Fleischstücken
Rind
Wild
Pilzen
gereiftem Käse
Lamm
Kalbfleisch
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
James Suckling:
99 / 100
Antonio Galloni (Vinous):
99 / 100
Robert Parker:
96 / 100
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