Château Palmer 2020

 
CHF 348.00
75cl (10cl = 46.40)
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Artikelnummer: 248660

Charakter

Tiefes Granat-Lila in der Farbe. Atomare Düfte von Brombeerkonfitüre, Crème de Cassis und Blaubeerkuchen, roten Rosen, Nelkenöl, dunkler Schokolade und Zedernholz mit einem Hauch von chinesischem Fünfgewürz und Menthol. Der vollmundige Gaumen ist dekadent gestylt und bietet Schicht um Schicht schwarze Fruchtkonserven und exotische Gewürze, umrahmt von exquisit weichen Tanninen und nahtloser Frische. Wunderbar duftend und mit epischer Länge im Abgang.

Terroir

Die 66 Hektar von Château Palmer werden seit 2014 nach den Praktiken der Biodynamie in kontrolliert biologischen Anbau bearbeitet.

Vinifikation / Ausbau

60% in neuen Eichenfässern.

Geschichte

Die Männer und Frauen von Château Palmer teilen die Werte des Weinguts. Sie sind dynamisch, neugierig, leidenschaftlich, und leben für den Weinberg. Zu dieser Einheit des Geistes gesellt sich eine Einheit des Ortes. Das am Fusse des Schlosses errichtete Dorf, das ursprünglich als Unterkunft für Kellermeister, Verwalter, Arbeiter, Winzer und Winzerinnen gedacht war, vereint auch heute noch das gesamte Know-how und das "faire-savoir" des Ortes. Zweifellos eine Gemeinschaft.

Alle Details
Alkoholgehalt:
14%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2045
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
gereiftem Käse
Schmorgerichten
Rind
Pilzen
edlen Fleischstücken
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Decanter:
97 / 100
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