Tief konzentriertes Rubinrot im Glas. In der Nase ein dichtes, reichhaltiges Aromengerüst mit Noten von Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre, Schwarzkirschen in Sirup sowie einer vielschichtigen Würze, die an Kaffee, Röstaromen, Kräuter und Balsam erinnert. Am Gaumen kraftvoll, voluminös und lebendig, mit reichlich runden Tanninen. Langanhaltender Abgang, fruchtig, würzig und persistent – im Einklang mit den Aromen der Nase.
Weinberg Potenti in Riotorto
Natürlich kalkhaltige Böden mit ausgewogenem Ton- und Kieselanteilmit und ca. 10–15 % Hangneigung
Die alkoholische Gärung erfolgt während 3 Wochen in Edelstahltanks. Anschliessend reift der Wein mindestens 18 Monate im Fass, davon 10 % in neuem Holz. Danach folgt eine Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten.
