Vinattieri Rosso 2013

 
CHF 139.00
75cl (10cl = 18.53)
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Artikelnummer: 398463

Charakter

Das Flagschiff der ganzen Serie. Vinattieri hat jene Komplexität und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein in dieser Qualitätsklasse erwartet. In der Nase parfümierte Töne von süssen Pflaumen und Johannisbeerengelée, aber auch von dunklen Beeren und Zimt. Der Gaumeneindruck ist mächtig und füllig. Der Abgang lang und eindrücklich. Ab 10 Jahre Reife, entwickeln sich Aromen wie Unterholz, Leder und Gewürze und die Tannine entwickeln eine leichte Süsse und erinnern an einen gereiften Pomerol.

Vinifikation / Ausbau

Die alkoholische Gärung erfolgt in 7000 Liter Holzbottiche. Anschliessend wird der Wein mindestens 18 Monate lang in neuen Barriques ausgebaut.

Steckbrief
2013
Alle Details
Alkoholgehalt:
14%
Trinktemperatur:
15° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
edlen Fleischstücken
Wild
Braten
Schmorgerichten
Grilladen
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
91 / 100
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