Barone Ricasoli
Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.
Der Amour Rosé leuchtet in üppigem Rosa mit kupfernen Reflexen. Die Nase entwickelt zarte Aromen von leicht gedünsteten roten Früchten, begleitet von subtilen Vanillenoten. Er zeigt eine edle und cremige Perlage. Ebenfalls verführerisch im Mund bietet er eine Fülle von Himbeer- und Johannisbeeraromen (schwarze Johannisbeere, Cassis). Im Abgang samtig, elegant und komplett. Wie auch schon beim weissen Amour de Deutz wurde im Deckel der Flasche eine kleine Aufmerksamkeit vom Künstler Pascal Morabito versteckt.
Das Traubengut kommt aus den Rebgärten rund um Aÿ.
Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay. Dosage 7 g/L.
Champagne Deutz produziert seit 1938 hervorragende und komplexe Cuvées und ist eines der ältesten Mitglieder der 'Association des Grandes Marques'.