L’Amour de Deutz Rosé séduit par sa finesse et sa fraîcheur. Le nez s’ouvre sur des notes gracieuses de fraise des bois, de groseille acidulée et de rose fraîchement coupée, soulignées par une nuance délicate d’orange sanguine.En bouche, l’attaque est vive et directe – une impulsion fraîche qui révèle toute l’énergie du millésime. La vitalité juvénile s’exprime à travers une texture précise, animée de baies rouges juteuses et croquantes, formant une structure vibrante.Le vin persiste avec retenue et conserve une tension maîtrisée jusqu’à une finale saline, iodée et d’une grande élégance. Une fraîcheur nette équilibre l’ensemble tout en laissant place à une harmonie subtile et parfaitement intégrée.
Les raisins viennent des vignobles autour d'Aÿ.
8 mois sur lies fines. Ensuite, 9 ans de vieillissement en cave. Dosage : 7 g/L.
Champagne Deutz produit des cuvées excellentes et complexes depuis 1938 et est l'un des plus anciens membres de l'Association des Grandes Marques'.
