Château Doisy Daëne Cru Classé, Barsac/Sauternes AC, 300cl

Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Zart nach Botyrtis und Karamell, dezente Kräuterwürze begleitet die Honigsüsse, gebackene Banane. Mittlereer Körper, deutliche Süsse, wirkt kraftvoll, ein Hauch von Grapefruit im Abgang, mineralisch-pfeffrig, wird von Flaschenreife profitieren.

Eine dünne Schicht lehmiger Sande, bekannt als "Barsac red sands", überlagert den kalkhaltigen Untergrund.

Ausbau während 12 Monaten in Barriques.

Das Weingut Château Doisy-Daëne liegt in der Gemeinde Barsac, einem Teil der Appellation d'Origine Contrôlée Barsac in der Weinbauregion Bordeaux, Das weltberühmte und rare Cuvée L'Extravagan wird nur in Sptzenjahrgängen produziert.