Susumaniello

Le cépage rouge susumaniello provient initialement de Dalmatie et est aujourd’hui principalement cultivé dans la province de Brindisi, dans le sud de l’Italie.

Le susumaniello offre des vins à la robe intense et à l’acidité marquée, raison pour laquelle il est souvent assemblé avec du negroamaro.

Vins avec le cépage Susumaniello