Château Lynch-Bages

L’histoire du Château Lynch-Bages remonte au XVIII? siècle, mais le domaine a été profondément marqué par la famille Cazes, qui le dirige depuis 1939. Sous l’impulsion de Jean-Michel Cazes, Lynch-Bages est passé du statut de Cinquième Cru classé longtemps sous-estimé à celui de l’un des domaines les plus réputés du Bordelais. Son exigence a toujours été claire : une qualité sans compromis, sans jamais lisser ni dompter le caractère puissant et parfois austère de Pauillac.Le style du Château Lynch-Bages se distingue par sa puissance, sa structure et une remarquable accessibilité. Les vins allient la profondeur et la densité des grands Pauillac à une ouverture qui les rend appréciables dès leur jeunesse. Le Cabernet Sauvignon domine l’assemblage, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, chaque cépage contribuant avec précision à l’équilibre, à l’aromatique et à la texture. Les arômes typiques vont du cassis et des fruits noirs aux notes de cèdre et de tabac, soulignées par une touche minérale.