La Provenza è una delle regioni vinicole più antiche d'Europa e incarna la leggerezza e lo stile di vita mediterraneo come nessun'altra. Tra campi di lavanda, pinete e l'azzurro del mare, si producono vini caratterizzati dal sole, dal vento e da terreni brulli.
La regione è particolarmente nota per i suoi eleganti rosati, che colpiscono per il colore delicato, la frutta fine e la freschezza rinvigorente. La Provenza combina la tradizione con lo stile moderno e produce vini che uniscono il piacere della semplicità alla raffinatezza.
Questo stile di vita può essere sperimentato in modo particolarmente intenso presso MDCV Vignobles et Châteaux en Provence, un luogo che unisce vino, architettura, gastronomia e ospitalità per creare un'esperienza provenzale olistica. Scoprite di più su questa cantina speciale, che si trova a pochi chilometri da Saint-Tropez.
Nel cuore della riserva naturale della Plaine des Maures si trova Ultimate Provence, un'azienda vinicola che interpreta in chiave moderna lo stile di vita provenzale. Su 46 ettari di vigneti si producono vini eleganti, la cui freschezza e diversità aromatica sono preservate grazie alla raccolta notturna e alla lavorazione delicata. Ultimate Provence non è solo sinonimo di rosé ai massimi livelli, ma anche di uno stile di vita all'insegna del design, dell'ospitalità e della leggerezza mediterranea.
Questa affermazione è caratterizzata da Alexis Cornu, enologo e maestro di cantina responsabile del Gruppo MDCV. Dal 2016 crea i vini delle quattro cantine provenzali, unendo l'esperienza internazionale a un profondo legame con la regione. La sua filosofia è chiara: osservare con attenzione, ascoltare la natura e accompagnare ogni annata con precisione e rispetto. Il risultato sono vini che riflettono autenticamente il terroir e allo stesso tempo incarnano la leggerezza e l'eleganza della Provenza.
La rinomata cantina Ultimate Provence fa parte di MDCV Châteaux et Vignobles en Provence e combina l'architettura contemporanea con la viticoltura tradizionale e il fascino mediterraneo. I visitatori possono non solo degustare i caratteristici vini provenzali, ma anche pernottare nell'elegante hotel e gustare le delizie culinarie.
L'hotel Ultimate Provence unisce il design contemporaneo all'eleganza rilassata della Provenza. Linee pulite, materiali caldi e un'elegante combinazione di colori creano un rifugio moderno e allo stesso tempo vicino alla natura. Immerso nei vigneti, l'hotel boutique invita a vivere la regione in un'atmosfera tranquilla, dalle prime luci del giorno fino al tramonto sulle vigne.
Nel ristorante Ultimate Provence, la leggerezza della cucina mediterranea incontra interpretazioni creative e moderne. Gli ingredienti freschi e di stagione sono al centro dell'attenzione e vengono accuratamente composti in piatti aromatici che si armonizzano perfettamente con i vini del ristorante. Che si tratti di un pranzo rilassato, di una cena elegante o di un aperitivo in terrazza, lo stile di vita culinario della Provenza può essere vissuto qui in modo piacevole.
Questo set di degustazione combina vini rosati pieni di freschezza, eleganza e gioia di vivere mediterranea. Dalla Provenza alla Spagna e al Ticino, ogni bottiglia ha il suo stile: a volte minerale e delicato, a volte fruttato e vivace. Insieme, i vini raccontano di sole, leggerezza e momenti piacevoli all'aria aperta.
Come aperitivo in terrazza, con la cucina estiva o per serate rilassate con gli amici: La Vie en Rosé porta nel bicchiere gli aspetti migliori dell'estate e invita a scoprire la diversità dei moderni vini rosati.
