Casa del Vino

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2023, 75cl

 
CHF 125.00
75cl (10cl = 16.67)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 3003163

Carattere

Il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes è uno dei migliori Premier Cru della Borgogna.Il nome della parcella descrive perfettamente il carattere del vino: seducente, sensuale e armonioso.Al naso dominano i frutti rossi, in particolare il lampone e l’amarena. Al palato, la concentrazione è percepibile fin dal primo sorso. La struttura è densa, ma i tannini rivelano l’eleganza setosa tipica di questa denominazione. La buona persistenza è valorizzata anche da una fine mineralità.

Terroir

Le viti occupano un terreno pianeggiante e ben drenato con bei ciottoli rotondi.

Vinificazione / Affinamento

Vendemmia a mano seguita da una dettagliata selezione. Fermentazione in tini di acciaio inox aperti per tre settimane, con successivo affinamento di 18 mesi in botti di rovere (50 per cento nuove, 50 per cento usate).

Storia

Il Domaine di Michèle et Patrice Rion, affiancati dal figlio Maxime, si estende per 7 ettari coltivati a Nuits Saint Georges e Chambolle Musigny. La famiglia attribuisce grande valore alla scelta del materiale vegetale. La filosofia generale prevede il rispetto di suolo e piante, favorendo allo stesso tempo la produzione tipica del terroir.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
13%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2038
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Tagli di carne pregiati
Brasati
Manzo
Agnello
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
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