Intenso bouquet di frutti rossi e neri, aromi tostati ben integrati e spezie derivanti dall’affinamento in legno. L’acidità conferisce al vino tensione e freschezza, mentre i sottili tannini lasciano in bocca una sensazione di rotondità e pienezza.
I vigneti di «Clos d’Agon» sono situati nella regione di Calonge sulla Costa Brava, circondati dalle colline della riserva naturale di «Les Gavarres», in una sorta di anfiteatro che si affaccia sul mare. Coltivate da 40 a 140 metri sul livello del mare e su dolci pendii esposti principalmente a sud, le viti crescono su uno spoglio terreno di calcare e gesso.
La fermentazione avviene in vasche d'acciaio. Successivamente, il vino viene invecchiato per 17 mesi in botti di rovere francese, di cui il 40% sono
La storia di Clos d'Agon inizia nel 1987, quando una coppia francese decide di acquistare l'antica villa Mas Gil. Nel 1998, sei svizzeri appassionati di vino rilevano la rinomata cantina e assumono l'enologo Peter Sisseck come consulente. Sisseck produce vini rinomati nella Ribera del Duero come Pingus, Hacienda Monasterio e molti altri. Sisseck ha avuto un'influenza significativa sul carattere dei vini. Nel 2020, insieme ad altri due proprietari, Sisseck ha detto addio a Clos d'Agon. Da allora, il responsabile della produzione dei vini è Miguel Coronado, che ha potuto imparare da Peter per diversi anni e che produce vini di grande eleganza e finezza.
