Creta unisce intensi aromi di frutti rossi e neri maturi a delicate note tostate e speziate. Al palato è fresco e preciso, con una struttura tesa, tannini fini e un finale lungo e armonioso. Un Tempranillo che coniuga potenza, eleganza e grande profondità.
Le vigne di Tempranillo si trovano a circa 800 metri di altitudine nel vigneto Valdelascuevas, di fronte alla Finca Villacreces. I ripidi pendii ricchi di calcare e il clima continentale conferiscono al vino freschezza, tensione e una struttura ben definita.
Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. La fermentazione alcolica e malolattica avvengono in vasche di cemento e acciaio inox. Il vino affina poi per dodici mesi in parte in barrique di rovere francese e in parte in vasche di cemento, preservando al meglio frutto, precisione ed espressione del terroir.
Creta è il progetto più recente di Finca Villacreces e nasce da un'accurata selezione delle migliori parcelle del vigneto Valdelascuevas. Il nome «Creta» deriva dal termine latino che significa calcare o gesso e richiama i suoli eccezionalmente ricchi di calcare, elemento che definisce il carattere del vino. La produzione è volutamente molto limitata.