Territorio
Situata a Quintanilla de Onésimo, nel cuore della Milla de Oro, la tenuta confina con la leggendaria Vega Sicilia ed è immersa in una pineta di oltre duecento anni – un terroir d’eccezione che dona ai vini finezza, profondità e una limpida espressione aromatica. In cantina, ogni parcella viene vinificata separatamente per valorizzare con precisione le sfumature dei diversi suoli – sabbia, argilla, ghiaia. L’affinamento avviene, a seconda del vino, in barrique nuove o usate di rovere francese, conferendo struttura, speziatura ed eleganza, senza mai sovrastare la maturità del frutto di Tempranillo.
