Creta verbindet reife dunkle und rote Früchte mit feinen Röstaromen und einer eleganten Würze. Am Gaumen zeigt er sich frisch und präzise, mit straffer Struktur, feinkörnigem Tannin und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Tempranillo mit Kraft, Finesse und bemerkenswerter Tiefe.
Die Tempranillo-Reben wachsen auf rund 800 Metern über Meer in der Einzellage Valdelascuevas gegenüber der Finca Villacreces. Die steilen Hänge mit ihrem aussergewöhnlich hohen Kalksteinanteil und das kontinentale Klima verleihen dem Wein Frische, Spannung und eine markante Struktur.
Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Die Gärung sowie der biologische Säureabbau erfolgen in Beton- und Edelstahltanks. Anschliessend reift der Wein während zwölf Monaten teilweise in französischen Barriques und teilweise in Betontanks, um Frucht, Präzision und Herkunft optimal zu bewahren.
Creta ist das jüngste Projekt von Finca Villacreces und stammt aus einer sorgfältigen Selektion der besten Parzellen des Weinbergs Valdelascuevas. Der Name «Creta» leitet sich vom lateinischen Wort für Kalk beziehungsweise Kreide ab und verweist auf den aussergewöhnlich kalkreichen Boden, der den Charakter dieses Weins entscheidend prägt. Die Produktion ist bewusst stark limitiert.
