Casa del Vino

Nuits-St-Georges 1er Cru Les Hauts Pruliers 2023, 75cl

 
CHF 99.00
75cl (10cl = 13.20)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 321953

Carattere

Qui dominano mora, ribes nero e mirtillo. Note di pepe bianco e piccole prugne conferiscono al vino un'espressione leggermente più selvatica. Al palato è elegante e di sostanza concentrata.I tannini sono fini e piacevoli. La sua mineralità gli dona una lunghezza molto apprezzata.

Terroir

Di fronte al Domaine, sul pendio dal terreno di calcare rosa nella parte inferiore e di howlite bianca.

Vinificazione / Affinamento

Vendemmia a mano, seguita da una dettagliata selezione. Fermentazione in tini di acciaio inox aperti per tre settimane, con successivo affinamento di 17 mesi in botti di rovere (30 percento nuove).

Storia

Il Domaine Michèle et Patrice Rion, accompagnato dal figlio Maxime, conta 7 ettari piantati a Nuits Saint Georges e Chambolle Musigny. La famiglia attribuisce grande importanza alla selezione del materiale vegetale. La filosofia generale è quella di rispettare il suolo e le piante producendo un terroir tipico. Gli 1,8 ettari del Clos les Argillières, con viti di 70 anni in media, si trovano proprio di fronte alla tenuta.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
13%
Temperatura di degustazione:
14° - 15°
Invecchiamento:
fino a 2033
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Manzo
Selvaggina
Tagli di carne pregiati
Agnello
Anatra
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Scarica la scheda informativa Scarica la scheda informativa (senza prezzo)