Turris 2019, 75cl

 
CHF 125.00
75cl (10cl = 16.67)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 323766

Carattere

Turris unisce profondità e finezza in modo straordinario. Profumi di frutti neri, erbe aromatiche, note floreali e spezie fini caratterizzano il bouquet. Al palato è preciso, fresco ed elegante, con tannini setosi, grande tensione e un finale di notevole persistenza.

Terroir

Il vigneto si trova nel Douro su suoli di scisto ed è allevato con il tradizionale sistema ad alberello. L'età avanzata delle viti e le rese molto basse conferiscono una straordinaria concentrazione, mentre il terroir dona freschezza, precisione e grande capacità di invecchiamento.

Vinificazione / Affinamento

Le uve provengono da viti a piede franco di oltre 130 anni nella valle del Douro. Dopo una macerazione di circa un mese con una piccola percentuale di grappoli interi, il vino fermenta in acciaio inox e matura per 16 mesi in antichi foudre di oltre 60 anni, seguiti da ulteriori 20 mesi di affinamento in bottiglia.

Storia

Turris rappresenta la realizzazione di un sogno di lunga data di Dirk Niepoort. Il vino nasce da un unico vigneto con viti antichissime a piede franco, rimasto quasi intatto per decenni. Con questa rara cuvée, Niepoort dimostra il grande potenziale delle parcelle storiche del Douro.

Scheda
2019
diverse autochthone Rebsorten
Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
12.5%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2034
Fusto:
OHK 3er
Adatto a:
Piatti vegetariani
Tagli di carne pregiati
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
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