Avec le domaine Peter Wagner, Casa del Vino enrichit son assortiment d’un des noms les plus prometteurs de la scène viticole allemande. Dans le Kaiserstuhl, région ensoleillée du Bade-Wurtemberg, naissent des vins qui allient avec brio origine, savoir-faire et caractère. Depuis qu’il a repris le domaine familial à Oberrotweil, Peter Wagner poursuit une vision claire : élaborer des vins authentiques qui expriment leur terroir avec sincérité. Dès ses premiers millésimes, il a attiré l’attention des critiques et a été distingué par plusieurs guides de référence comme l’un des domaines les plus prometteurs d’Allemagne.
L’accent est mis sur les grands cépages bourguignons : Pinot Noir, Pinot Gris et Chardonnay. Les vignes s’épanouissent sur les sols volcaniques et de lœss caractéristiques du Kaiserstuhl, qui confèrent aux vins leur minéralité, leur fraîcheur et leur profondeur. Une viticulture respectueuse de la nature, la promotion de la biodiversité et un travail méticuleux en cave sont au cœur de la philosophie de Peter Wagner.
La signature du vigneron se retrouve dans chaque bouteille : un fruit précis, une structure raffinée et une élégance remarquable. Les longs élevages sur lies et une vinification mesurée apportent tension et complexité sans masquer l’expression du terroir. Il en résulte des vins de Bourgogne profonds et élégants, capables de séduire aussi bien les amateurs avertis que les curieux en quête de découvertes.
Avec Peter Wagner, Casa del Vino présente un producteur qui contribue à façonner l’avenir de la viticulture allemande : authentique, exigeant et animé par une véritable passion pour le Kaiserstuhl. Une découverte incontournable pour tous les amateurs de grands vins de Bourgogne à forte identité.
