Der Wein zeigt eine wunderschöne rubinrote Farbe. Die frische und ausdrucksstarke Nase öffnet sich mit Noten von Himbeere und süssen Gewürzen.Am Gaumen ist der Auftakt weich und seidig; ein breites aromatisches Spektrum entfaltet sich und führt zu einem runden Mundgefühl, geprägt von der Fülle dunkler Waldfrüchte und der üppigen Würze der Garrigues.
Der 167 Hektar grosse Weinberg liegt in der Nähe von Narbonne, in der Appellation Corbières, im Herzen des Terroir Frontefroide. Der Boden ist in den höheren Lagen sehr flach und steinig, während er in den Ebenen tiefer und sandiger wird. In einigen Teilen des Weinbergs erschweren Aufschlüsse aus rosa Sandstein die mechanische Bearbeitung. Zwei Drittel liegen in der AOC Corbières und ein Drittel in der AOC Vin de Pays d'Oc.
Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, entrappt und anschliessend nach traditionellen Methoden der Maischegärung vinifiziert. Sanfte Extraktion und Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, um das volle aromatische Potenzial des Weins zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Tanks, um die Frische und Reinheit der Frucht vollständig zu erhalten.
Das 550 Hektar grosse Weingut wurde 1999 von den Domaines Barons de Rothschild (Lafite) erworben und hat seither ein umfangreiches Sanierungsprogramm durchlaufen. Reben wurden neu gepflanzt, gleichzeitig wurden die Gebäude des Weinguts restauriert und in den alten Gemäuern im Herzen des Weinbergs ein neuer Keller eingerichtet.
