Casa del Vino

Château Angélus 2021, 75cl

 
CHF 349.00
75cl (10cl = 46.53)
Nettoartikel
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Artikelnummer: 300661

Charakter

Der Anteil an Cabernet Franc ist in diesem Jahr mit 40% so hoch wie noch nie zuvor. Dies ist ein Trend, den man bei den meisten Top-Weingütern in Saint-Émilion beobachten kann. Der Wein zeigt sich unglaublich elegant mit Noten von roten Beeren und floralen Anklängen. Im Mund offenbart er eine saftige Säure und eine polierte Tanninstruktur.

Dies ist der letzte Jahrgang von Château Angélus, welcher als Premier Grand Cru Classé A abgefüllt wird, nachdem das Weingut im Januar 2022 bekannt gab, dass man künftig auf die Klassifikation verzichten werde.

Terroir

Chateau Angelus liegt im Mazerat-Tal; seine Weinberge befinden sich an den unteren Hängen auf kalkhaltigem Lehm und auf gemischten Lehm- und Sandböden in bester Südlage.

Vinifikation / Ausbau

Der Ausbau erfolgt während 20 bis 22 Montaten in französischer Eiche.

Geschichte

Seit seinen Anfängen trägt Château Angélus auf seinem Etikett eine Glocke vor hellem Hintergrund – eine Anspielung auf die stillen Momente des gleichnamigen Gebets. Als echtes Symbol des Weinguts hat die Glocke die Zeiten überdauert, mal schlicht, mal barock, mal stilisiert – manchmal vergoldet, immer bedeutungsvoll. Diese Glocke, ständiger Zeuge einer starken Familiengeschichte, verkörpert eine ausgeprägte Identität und echte Persönlichkeit. Hinter ihrer Eleganz verbergen sich Werte wie Tradition, Moderne und höchste Ansprüche – im Dienste des Ansehens des Hauses.

Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2056
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Charcuterie
Wild
Roastbeef
Lasagne
gereiftem Käse
Französischer Küche
Schmorgerichten
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
96 / 100
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