Casa del Vino

Château Figeac 2021, 75cl

 
CHF 215.00
75cl (10cl = 28.67)
Nettoartikel
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Artikelnummer: 259761

Charakter

Für den Château Figeac 2021 regnet es Bestnoten von der Presse. Die Assemblage ist mit 40% Cabernet Sauvignon und 31% Cabernet Franc so Cabernet-lastig wie noch nie zuvor. Ebenso ist dies der erste Wein, der im neuen Keller vinifiziert wurde. Das Ergebnis ist ein strukturierter Wein, der Leichtigkeit und Dichte perfekt vereint. Viele Kritiker sehen den Figeac als den besten Wein des Jahrgangs am rechten Ufer.

Terroir

Das Terroir von Château-Figeac ist eine geologische Besonderheit innerhalb der Appellation: drei kiesreiche Höhenrücken aus Quarz und Feuerstein mit mehreren Metern Tiefe sowie blauer Ton im Untergrund bilden ein einzigartiges Mosaik an Parzellen, die mit den drei Rebsorten bestockt sind, welche die Identität des Weines prägen.

Vinifikation / Ausbau

Ausbau während 15-18 Monaten in neuen Barriques.

Geschichte

Im Herzen des von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Gebiets von Saint-Émilion liegt das Château-Figeac – ein Symbolgut einer Familie, die sich stets für das Ansehen der Region engagiert hat. Das Anwesen erstreckt sich über 54 Hektar in einem zusammenhängenden Stück, das vollständig als „Premier Grand Cru Classé“ klassifiziert ist. Dennoch bleibt rund ein Viertel der Fläche bewusst unbepflanzt, um ein harmonisches Lebensumfeld und das ökologische Gleichgewicht zu bewahren.

Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2071
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Pilzen
gereiftem Käse
Wild
edlen Fleischstücken
Schmorgerichten
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
97 / 100
Decanter:
97 / 100
Jeb Dunnuck:
97 / 100
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