Les éloges de la presse pleuvent sur le Château Figeac 2021. Avec 40% de cabernet sauvignon et 31% de cabernet franc, cet assemblage est plus marqué que jamais par le cabernet. Il s'agit par ailleurs du premier vin vinifié dans la nouvelle cave. Le résultat est un vin structuré qui allie parfaitement légèreté et densité. De nombreux critiques voient en ce Figeac le meilleur vin du millésime sur la rive droite.
Il terroir di Château-Figeac rappresenta una particolarità geologica all’interno della denominazione: tre dorsali ghiaiose ricche di quarzo e selce, profonde diversi metri, poggiano su un sottosuolo di argilla blu. Questo insieme forma un mosaico unico di parcelle, piantate con i tre vitigni che definiscono l’identità del vino.
Affinamento per 15-18 mesi in barrique nuove.
Nel cuore del territorio di Saint-Émilion, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, sorge Château-Figeac – una tenuta simbolo di una famiglia da sempre impegnata nella valorizzazione della regione. La proprietà si estende per 54 ettari in un unico appezzamento, interamente classificato come “Premier Grand Cru Classé”. Tuttavia, circa un quarto della superficie è volutamente lasciato non coltivato per preservare un ambiente armonioso e l’equilibrio ecologico.
