Der Wein präsentiert sich im Glas Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase eine faszinierende Intensität und Komplexität. Noten von saftigen roten Früchten, Gewürzen und betörenden floralen Aromen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, strahlend und von grosser Raffinesse. Dichte und Konzentration sind deutlich spürbar. Die Spannung, der Ausdruck und die feine Textur der Tannine verleihen diesem Wein einen zeitlosen Stil.
Die Weinberge des Château Phélan Ségur erstrecken sich über 70 Hektar herrlichen Lehmkieses auf den Kuppen und Plateaus von Saint-Estèphe.
Der Ausbau ist eine grundlegende Etappe auf Château Phélan Ségur: Verständnis des Jahrgangs, sorgfältige Auswahl der Küfer, rechtzeitige Abstiche, regelmässiges Umpumpen, hohe Ansprüche und Erfahrung des Kellerteams. Den Weinen wird in dieser komplexen Entwicklungsphase eine ganz besondere und wohlwollende Aufmerksamkeit gewidmet. Die Weine werden in zu 50% neuen Fässern ausgebaut.
Ein irischer Ursprung, vier Familien und mehr als zwei Jahrhunderte Leidenschaft, Respekt für das Terroir und Innovation im Dienste eines grossen Namens. Nach über dreissig Jahren an der Spitze des Weinguts hat die Familie Gardinier die Zügel an Philippe Van de Vyvere übergeben. Dieser grosse Weinliebhaber erfüllt sich mit der Übernahme dieses prestigeträchtigen Weinguts einen seiner grössten Träume.
