Vinifiziert im grossen Eichenfass, anschliessend im 1200-Liter Fuder ausgebaut.
Bodega Lanzaga ist das Herzensprojekt von Telmo Rodríguez in Rioja. Sein Ziel war es, ein Weingut zu betreiben, wie es in dieser Region im 18. Jahrhundert üblich gewesen wäre, bevor die Weinproduktion in Rioja mehr und mehr industrialisiert wurde. Dieser Traum manifestiert sich heute in 15 Hektaren Weinberge, welche ausschliesslich von Hand bearbeitet werden und in denen die traditionellen Rebsorten im gemischten Satz wachsen. Die Weinbereitung ist schonend um den Ausdruck der Herkunft bestmöglich ins Glas zu transportieren. Telmo läutet somit ein neues Zeitalter in Rioja ein, indem er sich auf die Vergangenheit beruft und das in den Mittelpunkt stellt, was die Region so einzigartig und grossartig macht - das Terroir.
