Der Wein duftet nach mediterranen Kräutern, Limette, Grapefruit und leicht salzigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte Frische, klare Struktur und ein fein mineralisches Finish. Er wirkt geradlinig, elegant und typisch „insular“.
Das Weingut Suor Marchesa liegt in Riesi im Zentrum Siziliens auf einer sanften Hügellandschaft, die gut von den Winden durchströmt wird. Die Sommer sind hier sehr heiß, die Winter mild und kurz. Der Vermentino der Tenuta wächst unter konstantem Wind — daher der Name „Weg des Windes“. Die Böden sind sandig-kalkhaltig und sehr gut drainiert. Bedingungen ihre ideale Heimat gefunden.
Sentiero del Vento entsteht aus Vermentino-Trauben, die selektiv geerntet und schonend verarbeitet werden. Die Gärung findet temperaturreguliert im Stahltank statt, um Frische und aromatische Präzision zu bewahren. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm Fülle und eine angenehme Textur.
Duca di Salaparuta zählt zu den traditionsreichsten und zugleich dynamischsten Weingütern Italiens. Gegründet im Jahr 1824 von Giuseppe Alliata, Duca di Salaparuta, markierte es den Beginn eines Qualitätsverständnisses, das tief in der sizilianischen Kultur und Landschaft verankert ist. Das Etikett zeigt erneut eine Fotografie von Mimmo Pintacuda, die die Leichtigkeit und Energie des sizilianischen Küstenwinds einfängt.
