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Casa del Vino
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Barone Ricasoli

Barone Ricasoli
Geschichte Barone Ricasoli

Geschichte

Barone Ricasoli gilt als das älteste Weingut Italiens und als einer der bedeutendsten Namen des Chianti Classico. Die Geschichte des traditionsreichen Weinguts reicht bis ins Jahr 1141 zurück. Im 19. Jahrhundert prägte Bettino Ricasoli, Staatsmann und Visionär, mit seiner berühmten Formel aus Sangiovese, Canaiolo und Malvasia den modernen Chianti-Stil. Damit legte er den Grundstein für die Identität einer ganzen Weinregion und schrieb ein entscheidendes Kapitel der italienischen Weinkultur.
Terroir Barone Ricasoli

Terroir

Heute führt Francesco Ricasoli das Weingut in der 32. Generation. Mit grossem Respekt für das historische Erbe und einem klaren Fokus auf Qualität und Innovation setzt er die Familientradition fort. Die Weinberge von Barone Ricasoli umfassen 240 Hektar rund um das Castello di Brolio in Gaiole im Herzen des Chianti Classico. Die Vielfalt der Böden, von Galestro über Alberese bis hin zu Sandstein, ermöglicht eine präzise Differenzierung der Weine nach Lage und Herkunft.
Property Barone Ricasoli

Höchste Präzision

Im Mittelpunkt steht der Sangiovese, die edle Rebsorte der Toskana. Mit höchster Präzision vinifiziert entstehen ausdrucksstarke Weine, die das einzigartige Terroir von Brolio widerspiegeln. Die Crus Colledilà, Roncicone und CeniPrimo zeigen die Tiefe und Vielfalt des Chianti Classico in seiner reinsten Form. Traditionelle Weinbereitungsmethoden wie selektive Handlese und Reifung in grossen Fässern verbinden sich harmonisch mit moderner Önologie und Forschung an den besten Sangiovese-Klonen.

Weine des Produzenten Barone Ricasoli

Astuto 2019
Barone Ricasoli
Italien | Bolgheri

Astuto 2019

75cl | CHF 49.50
Vol. 14.5%
 
-21 %
La Volpe e l'Uva 2022
Barone Ricasoli
Italien | Bolgheri

La Volpe e l'Uva 2022

75cl | CHF 25.50 | CHF 32.00
Vol. 14.5%
 
Brolio Chianti Classico
Barone Ricasoli
Italien | Chianti Classico

Brolio Chianti Classico

75cl | CHF 19.90
Vol. 13.5%
 
Casalferro 2020
Barone Ricasoli
Italien | Chianti Classico

Casalferro 2020

75cl | CHF 52.00
Vol. 14.5%
 
Casalferro 2020
Barone Ricasoli
Italien | Chianti Classico

Casalferro 2020

150cl | CHF 114.00
Vol. 14.5%
 
96
Castello di Brolio 2020
Barone Ricasoli
Italien | Chianti Classico

Castello di Brolio 2020

75cl | CHF 51.00
Vol. 14.5%
 
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Traubensorten des Produzenten Barone Ricasoli

Cabernet Franc

Cabernet Franc

Die Cabernet-Franc-Traube ist die kleine Schwester der edlen Cabernet Sauvignon. Sie wird hauptsächlich als Cuvée-Partner verwendet, insbesondere für Bordeaux-Weine.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist die wichtigste Rebsorte in Bordeaux/Haut-Médoc. Sie wird für die grössten Rotweine der Welt verwendet.

Merlot

Merlot

Merlot hat ihren Ursprung im französischen Bordeaux und ist dort auch die am meisten angebaute rote Rebsorte. Sie ist weltweit stark verbreitet und hat unzählige Synonyme.

Petit Verdot

Petit Verdot

Petit Verdot ist eine alte rote Rebsorte und gehört zur klassischen Médoc-Mischung. Sie ergibt gerbstoffreiche, würzige Weine mit Veilchen- und Fruchtaromen.

Sangiovese

Sangiovese

Die Rebsorte Sangiovese ist die in Italien am weitesten verbreitete Rebsorte und wurde erstmals im Jahr 1600 in der Toskana erwähnt. Sie belohnt sonnige Wärme mit Alkoholstärke und Langlebigkeit der Weine.