Aalto PS 2019, 1800cl

Le fleuron de la bodega incarne le caractère unique des vignes exceptionnellement vieilles de tempranillo. Au nez, il dégage des arômes incroyablement frais de baies noires et de prune. En bouche, les arômes typiques du tempranillo créent un ensemble harmonieux au parfum de mûre et de prune, de café, de tabac frais et d’épices sucrées. Ce millésime présente un caractère complexe, nuancé et bien structuré, puissant et profond, parfaitement équilibré et d’une qualité exceptionnelle.

Les raisins viennent des propres vignes vieilles de 60 à 90 ans, installées aux meilleurs emplacements de La Horra et La Aguilera, ainsi que de parcelles plus anciennes de Piñel de Abajo pour la première fois.

Vinifié en cuve en acier, puis élevé en barriques françaises neuves pendant 19 mois.