Château Giscours a été l’un de nos coups de cœur parmi tous les vins dégustés lors des dégustations Primeurs, et il offre cette année un rapport qualité-prix exceptionnel. Giscours montre cette année plus d’intensité, de profondeur et de tension que beaucoup de très grands noms. Le bouquet s’ouvre sur des arômes intenses de mûre et de cerise, accompagnés de zeste d’orange, de romarin et d’une fine touche de fumée de cigare. En bouche, le vin est complexe, avec surtout une profondeur remarquable en milieu de bouche, ce qui manque à beaucoup d’autres vins.
Giscours possède un terroir exceptionnel, composé de parcelles dont les plus anciennes ont été plantées en 1923. Ces vignes profondément enracinées possèdent une stabilité et une profondeur qui leur permettent de produire des raisins de grande qualité. Les quatre cépages cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot s'expriment ici dans les meilleures conditions.
Le Château Giscours n'a cessé de se réinventer pour traverser les siècles. Pierre de Lhomme, Marc Promis, Jean-Pierre Pescatore, Edouard Cruse, Nicolas Tari et aujourd'hui la famille Albada Jelgersma ; autant de propriétaires ambitieux et visionnaires qui ont eu à cœur de rassembler les terres du domaine et de bâtir une réputation. Ce grand domaine a été nommé troisième grand cru classé en 1855.
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Dietikon, 1er mai 2025
