L’Amano argentin est majoritairement composé de malbec, mais contient aussi du cabernet sauvignon, du petit verdot et du tannat. Il arbore une robe pourpre vive. Le nez est choyé par des arômes de cerise mûre, de liqueur de mûre, de chocolat, d’épices asiatiques et de pain grillé. En bouche, il se révèle rond et complexe avec une concentration et une longueur merveilleuses. Un très grand succès de Finca Decero.
Sols alluviaux et colluviaux : Malbec provenant de sols grossiers, Cabernet de sols riches en graviers et Petit Verdot et Tannat sur les sites à faible vigueur végétative.
Le Decero Amano a été soumis à un pressurage délicat. Ce vin argentin a ensuite été élevé en barriques françaises neuves pendant 20 mois.
Niché dans les contreforts des Andes, sur des sols pauvres, le domaine Finca Decero accorde une très grande valeur au travail manuel, c’est-à-dire «amano». Le nom «Decer», qui signifie «entièrement nouveau», est parfaitement choisi pour la finca.
