La componente principale dell’Amano argentino è il Malbec, unito a Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Tannat. Nel calice presenta un intenso color porpora. Il naso viene inebriato da aromi di ciliegie mature, liquore di more, cioccolato, spezie asiatiche e pane tostato. Al palato è rotondo e complesso con un finale lungo e persistente. Un grande successo della Finca Decero.
Suoli alluvionali e colluviali: Malbec da suoli grossolani, Cabernet da suoli ricchi di ghiaia e Petit Verdot e Tannat sui siti a bassa vigoria.
Il Decero Amano è sottoposto a una pigiatura soffice. Questo vino argentino viene poi affinato per 20 mesi in barrique francesi nuove.
La Finca Decero è nata su un pezzo di terra nuda ai piedi delle Ande, dove viene data estrema importanza al lavoro manuale, ovvero «amano». Decero, che significa «da zero», è quindi proprio il nome adatto alla Finca.
