Le vin se présente dans une robe pourpre profonde et brillante. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits noirs, violette, graphite, réglisse et épices orientales. En bouche, il est puissant et complexe, avec des tanins mûrs, une profondeur balsamique et une longue finale épicée et minérale.
Après une fermentation alcoolique traditionnelle en cuves en acier inoxydable le vin a été élevé pendant quatre à six mois en barriques françaises puis pendant douze mois en grands fûts de chêne de Slavonie. Un total de 3 525 bouteilles a été mis en bouteille pendant la lune décroissante d’avril 2024.
Franchetti est le manifeste personnel de son créateur Andrea Franchetti. Un vin conçu dès le départ en dehors des conventions. Il provient d’une petite parcelle en altitude sur les pentes de l’Etna et assemble des cépages comme le Cesanese d’Affile le Petit Verdot ou la Syrah selon des proportions variables. Dans un paysage de roche volcanique et de brume naît un vin à la structure dense à l’intensité aromatique et à la grande expressivité. Ce n’est pas une simple interprétation du terroir mais une réécriture. Visionnaire déterminé et puissant.
