Turriga 2021, 75cl

Le Turriga est un vin rouge de caractère typiquement sarde. Il arbore une robe rubis intense. Au nez, il séduit par des arômes complexes de fruits mûrs, d'épices et de grillé, relevés d'une belle note vanillée. La bouche révèle une structure remarquable, une saveur ronde et harmonieuse et des tannins délicats. Finale merveilleusement persistante.

Il fermente à une température allant jusqu'à environ 30 °C pendant près de 2 semaines. Elevage de 18 à 24 mois en barriques de chêne français.