Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta
Geschichte Duca di Salaparuta

Histoire

Duca di Salaparuta compte parmi les domaines viticoles les plus historiques et les plus dynamiques d’Italie. Fondée en 1824 par Giuseppe Alliata, Duca di Salaparuta, la maison inaugure une vision de la qualité profondément ancrée dans la culture sicilienne. Le fondateur fut l’un des premiers vignerons de l’île à reconnaître le potentiel unique de la Sicile et à transformer sa passion en vins élaborés avec une précision remarquable.De cette approche visionnaire est né un domaine qui figure aujourd’hui parmi les ambassadeurs incontournables de l’art viticole sicilien. Tout au long de son histoire, le domaine a su conjuguer tradition et œnologie moderne. Des personnalités comme Enrico Alliata, pionnier de la viticulture italienne, ont jalonné ce parcours.Encore aujourd’hui, Duca di Salaparuta incarne la précision technique, une vinification guidée par le terroir et la valorisation continue de cépages régionaux tels que le Nero d’Avola et le Grillo.
Terroir Duca di Salaparuta

Terroir

La philosophie de la maison repose sur la conviction que le vin est l’expression la plus authentique de son origine. Duca di Salaparuta se voit comme l’interprète privilégié du territoire sicilien. Les vignobles s’étendent sur des coteaux côtiers soigneusement sélectionnés au nord et au sud de l’île, où calcaire, sable et sols volcaniques rencontrent la végétation méditerranéenne.Des journées chaudes, tempérées par les brises marines, créent un équilibre naturel. C’est ainsi que naissent des vins dotés de maturité, de clarté et de fraîcheur – des caractéristiques devenues la signature stylistique de la maison.
Property Duca di Salaparuta

Hospitalité

La vision de la maison va bien au-delà de la simple production : le vin doit transmettre une identité culturelle. Cette ambition se reflète dans une gestion durable, le choix précis des parcelles et le respect constant des ressources naturelles. À cela s’ajoute une expérience culturelle complète, où architecture, hospitalité et histoire de la maison occupent une place centrale.Acteur incontournable du paysage viticole sicilien, Duca di Salaparuta unit tradition et interprétation contemporaine. Ses vins dévoilent une forte empreinte territoriale, de la structure et une élégance appréciées tant par les connaisseurs que par les dégustateurs professionnels. Deux siècles après sa fondation, le domaine demeure un ambassadeur actif de l’identité sicilienne et une référence majeure pour la viticulture de l’île.

Vins du producteur Duca di Salaparuta

96
Duca Enrico Nero d'Avola 2021
Duca di Salaparuta
Italie | Sicile

Duca Enrico Nero d'Avola 2021

75cl | 82.00 CHF
Vol. 15%

Actuellement indisponible
92
Triskelé  Nero d'Avola
Duca di Salaparuta
Italie | Sicile

Triskelé Nero d'Avola

75cl | 32.00 CHF
Vol. 15%

 

Cépages du producteur Duca di Salaparuta

Nero d'Avola

Le nero d’Avola est le cépage le plus cultivé de Sicile. On lui donne aussi le nom de calabrese ou calabrese d’Avola.

Vermentino

Le cépage vermentino constitue la base de vins blancs ronds. Cette vigne productive est originaire de Corse. Aujourd’hui, elle est principalement cultivée en Sardaigne.