Storia
Duca di Salaparuta è una delle cantine più storiche e al tempo stesso più dinamiche d’Italia. Fondata nel 1824 da Giuseppe Alliata, Duca di Salaparuta, la casa ha dato origine a una cultura della qualità profondamente radicata nella tradizione siciliana. Il fondatore fu tra i primi viticoltori dell’isola a riconoscere il potenziale della Sicilia e a trasformare la propria passione in vini vinificati con grande precisione.Da questa visione è nata una cantina che oggi rappresenta uno dei principali ambasciatori dell’arte enologica siciliana. Nel corso della sua lunga storia, il winery ha saputo unire tradizione e moderna enologia, guidato anche da figure come Enrico Alliata, pioniere della viticoltura italiana.Ancora oggi, Duca di Salaparuta è sinonimo di precisione tecnica, vinificazione orientata al terroir e valorizzazione dei vitigni regionali come Nero d’Avola e Grillo.
