Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
La zona vinicola si trova in una valle a nord di San Francisco. La Napa Valley è diventata sinonimo dei vini americani. È una regione piccola, sfruttata da relativamente poco tempo, ovvero dal 1880, quando fu trasformata da zona agricola per la coltivazione di noci e prugne in area vinicola. Si estende dalla Baia di San Francisco per oltre 60 km fino al Monte Sant’Elena. La baia è caratterizzata da un clima più fresco, mentre in prossimità del vulcano le temperature sono più calde. Il terreno vulcanico della Napa Valley è piuttosto adatto alla coltivazione dei vitigni europei. Condizioni climatiche rigide, terreni variabili e pendii caratterizzano la viticoltura di questa zona. Negli anni Novanta la regione è stata suddivisa secondo il modello della Médoc in sub-denominazioni comunali, tra cui Los Carneros o Mount Veeder.
Il tannino del vitigno principale Cabernet Sauvignon è pensato per addolcire il palato. Molti consumatori hanno scoperto solo con i vini Napa che il vitigno Cabernet Sauvignon può dare vita a vini varietali opulenti e rotondi. Vengono inoltre coltivati Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zinfandel, Syrah e Merlot.
Nella nostra shop online troverete la gamma completa di vini della regione vinicola di Napa Valley.
Paese: Stati Uniti d'America
Superficie coltivata a vigneti: 18’000 Ettari
Quantità prodotta: 900’000 Ettolitri