Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Il piccolo regno delle grandi uve, per lo meno per coloro che apprezzano i vini virili con la struttura corposa del Cabernet-Sauvignon. Pauillac si trova nella regione di Bordeaux. I vini delle «croupes», simili a rilievi ghiaiosi, beneficiano di un’esposizione collinare (anche se non montuosa) senza pari. In questa zona anche porzioni di terreno modeste celano un potenziale superiore alla media. Frutta fresca e morbida incapsulata nella forza della natura. Alcuni degli Châteaux più importanti si trovano a Pauillac, di cui tre dei cinque Grands Crus secondo la leggendaria classificazione del 1855: Mouton Rothschild, Latour e Lafite e altri vini classificati come lo Châteaux Batailley, Carruades de Lafite, Lynch-Bages, d’Armailhac, Pontet-Canet e altri.
Nella nostra shop online troverete la gamma completa di vini della regione vinicola di Pauillac.
Paese: Francia
Superficie coltivata a vigneti: 1’215 Ettari
Quantità prodotta: 60’000 Ettolitri