Con Rivera accogliamo nel nostro assortimento una storica cantina pugliese. Dagli anni Cinquanta, la famiglia de Corato contribuisce a plasmare la viticoltura intorno a Castel del Monte e oggi rappresenta una delle voci di rilievo dell’Alta Murgia.
I vigneti si trovano nei pressi di Andria, su terreni poveri e ricchi di calcare. Il sole, il vento e la vicinanza dell’Adriatico creano un equilibrio particolare: la maturità mediterranea incontra freschezza, struttura e una notevole eleganza. Al centro ci sono vitigni autoctoni come Nero di Troia, Bombino e Aglianico, che Rivera interpreta con grande precisione e profondo rispetto per la loro origine.
È soprattutto il Nero di Troia a mostrare qui tutto il suo potenziale. Rivera ha riconosciuto presto la profondità e la finezza racchiuse in questo vitigno. Vini come Il Falcone e Puer Apuliae esprimono in modo esemplare lo stile della casa: intensi ma mai pesanti, nitidi nella struttura e profondamente legati al paesaggio di Castel del Monte.
In cantina Rivera punta sulla misura anziché sull’esibizione. I vini non devono sovrastare la propria origine, ma restituire il carattere della Puglia nel modo più autentico possibile. Nascono così vini di carattere e grande longevità, con calore mediterraneo, fresca tensione e un’eleganza discreta.
Rivera unisce così l’identità di Castel del Monte a uno stile chiaro e contemporaneo.
